曲靖经济技术开发区食品安全监督抽检信息公告 （2024年第12期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖经济技术开发区市场监督管理局2024年第12期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：餐饮食品、食用农产品，抽检依据：GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》，农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求，对规定的检验项目进行检验，公告不合格样品2批次。

本次抽检涉及2批次不合格样品为兽药残留超标和食品添加剂超限量超范围问题，具体情况通告如下：

一、曲靖开发区保顺卤菜摊销售的卤猪头肉，胭脂红不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南华测检测认证有限公司。

二、曲靖开发区通顺调料土杂店销售的鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南华测检测认证有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，我局已依法予以查出，已督促食品经营单位立即采取措施控制风险，督促餐饮单位严格按照规定对餐具进行清洗、消毒和保洁工作，防范餐具受到污染。

附件：1.本次检验项目

   2.关于部分检验项目的说明

   3.曲靖经济技术开发区2023年食品监督抽检不合格样

品汇总表（2023年第12期）

曲靖经济技术开发区市场监督管理局

                                                                  2024年4月7日

（公开属性：主动公开）